Laos  – Viande de grillon – libération vendredi 22 Avril 2011 Par DELPHINE BARRAIS et HANA LEVY Envoyées à Vientiane (Laos)Photos TIPHAINERÉTO L’élevage de ces insectes pourrait  faire reculer la malnutrition chronique qui sévit dans le pays. La FAO vient de lancer un ambitieux programme d’encouragement à Pentomoculture.